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更多学校概况

唐山科技中等专业学校是在唐山市科技干部进修学院的基础上,于1989年经省教育厅批准建立的省属中等专业学校,招生列入国家计划,是一所培养多种技能人才的大规模、综合性中等专业学校。学校占地面积40亩,校园环境优美,各种教学实习、实验场地齐全。学校一直坚持“以人为本”的教学理念,聘请多名具有高级职称的双师型教师任教,结合市场的需求,...

更多招生计划

河北省唐山科技中等专业学校,是经省教育厅批准设立的市属普通中等专业学校,招生列入国家招生计划,毕业后发普通中专毕业证和报到证。下设唐山凤凰技校为附属学校,并与省级重点中等职业学校----唐山开平职校和北京黄庄职业高中联合办学。...
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中餐烹饪

中餐烹饪

一)培养目标

    本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识,专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

(二)从业岗位

    本专业毕业生主要面向酒店、餐饮等服务业,大型企、事业单位食堂,从事烹饪岗位(红案、白案、中餐、西餐等)的工作。

(三)执业资格证书

    国家职业标准《中式烹调师(四级)》证书


更新时间:2017-06-29
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